Dani's Fajitas

Sour cream

Zutaten:

• 1 Becher Sauerrahm
• Crème fraîche
• Schnittlauch

Zubereitung: 1 Becher Sauerrahm mit 1 EL Crème fraîche und viel Schnittlauch glattrühren.

Fleisch

Zutaten:

• 500 g Fleisch (Poulet, Rind oder Schwein)
• Pancho Villa Gewürzmischung (Migros)
• 1 Peperoni
• 2 Zwiebeln
• Crème fraîche
• Peterli

Zubereitung:
Fleisch mit Gewürzmischung vermengen und mit Peperoni und Zwiebeln heiss und kurz anbraten. Zum Schluss ein ganz wenig Crème fraîche und viele Zwiebelringe und Peterli dazugeben.

  

!Nicht vergessen!

Zutaten:

• Tortillas (z.B. Pancho Villa)

Zubereitung:
Tortilla mit Sour cream bestreichen, Fleischfüllung hinzugeben und Tortilla zusammenfalten.