Zutaten für 16 Stück
- 1/2 Frühlingszwiebel
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 1 Zweig Dill
- 2 hart gekochte Eier
- 1 KL Meerrettichpaste
- 50g Sauermilch
- 80g Rauchlachs
- 16 Party-Tartelettes
Zubereitung
1. Frühlingszwiebeln und Dill fein hacken.2. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
3. Eier schälen und mittelfein hacken.
4. Alles bis und mit Sauermilch in eine Schüssel geben und mischen.
5. Tartar in die Tartelettes füllen und je 1 Lachswürfel drauflegen.
6. Mit Kräuter dekorieren.
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