Pasta mit Trauben und Brie

Zutaten für 4 Personen

  • 400 g Penne
  • 75 g Bratspecktranchen
  • 200 g entkernte, halbierte weisse Trauben
  • 2 EL Butter
  • 1 Bund Schnittlauch, geschnitten
  • 250 g in Scheiben geschnittener Brie
  • Pfeffer

Zubereitung

1. Teigwaren al dente kochen
2. Ofen auf 100°C vorheizen
3. Speck braten und abtropfen lassen
4. Trauben in Butter 2-3 Minuten dämpfen
5. Teigwaren und Schnittlauch dazugeben und mischen
6. alles in Teller verteilen und Brie und Speck draufgeben
7. im Ofen 5-7 Minuten den Käse schmelzen lassen




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